包饺子日记

精选包饺子日记九篇

不知不觉中一天又要结束了，我们对人和事情也有了新的看法，是时候写好总结，写好日记了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编收集整理的包饺子日记9篇，欢迎阅读与收藏。

包饺子日记 篇1

今天是立秋，可是天仍然很热，太阳火辣辣的，天气闷热。

按照习俗，这天要吃饺子。下午我就和妈妈一起包饺子。妈妈和面、拌馅，我擀皮，妈妈说我擀的皮很圆，我更来劲了。最后我还学着包，把馅放到皮上，然后把皮对折，把皮捏好，可是我包的不像饺子，倒像包子。

妈妈说：“不要紧，下一次就好了，一回生两回熟嘛。”我觉得也是，下回包饺子我还要包。

包饺子日记 篇2

第一次亲手包饺子。俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。

一天，妈妈在厨房里做馅准备亲手包饺子。我看见了，就热心地对妈妈说：“妈妈我帮您亲手包饺子吧！”“好啊，学会一件本领是一件很光荣的事情！”妈妈爽快地答应了。我洗了洗手，迫不及待地走进厨房。“哇！”好诱人的饺子馅，粉嫩的猪肉，白白的萝卜，绿绿的葱花，看起来都很有食欲。妈妈说：“事不宜迟，我们开始亲手包饺子吧！”奶奶擀饺子皮，我和妈妈亲手包饺子。妈妈一边教我一边说：“先把饺子皮放到左手上面，用右手取馅，馅不能放太多，不然就会露馅，如果馅放太少，那么饺子就不好吃了。最后一步，把饺子皮对折，用两只手的中指托着饺子，再用双手的大拇指和食指用力一捏，一个饺子就成型了。”我认真地跟着妈妈一步一步地学。当我捏完饺子，放到桌子上的时候。它主动躺下，还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。妈妈一看，也“扑哧”一声笑了，说：“怎么还张嘴了呢？你用力太小了，捏的时候，再用劲儿一点就好了。”奶奶也说：“挺好，我大孙女也能亲手包饺子了！”功夫不负有心人，经过了我的努力，“躺”着的饺子开始“站”起来了，瘦瘦的饺子变得胖一点了，开口的饺子也闭上了嘴！我包的饺子一个比一个好，我真开心！

这次亲手包饺子让我懂得：生活中的“第一次”也许不会那么一帆风顺，但是我们只要坚持，就一定会成功！

包饺子日记 篇3

饺子是中国的传统食物，光饺子的吃法就有好几种：水饺，煎饺，蒸饺……形状就更加五花八门了，饺子象征着元宝财富、团圆喜庆之意，以前只有大年三十才能吃，可是现在饺子已经是家常便饭了。今天不知怎么的，我特别想吃饺子，就和妈妈说，妈妈爽快的答应了，可她还有给条件：必须帮她一起包。妈妈买回来一颗卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的饺子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入适量的盐和其他调料，一切准备就绪后，开始包饺子喽！

第一步：把一张饺子皮平摊在左手掌心里。

第二步：放入适量的馅在饺子皮中间，肉多了会不好包，肉少了会不好吃。

第三步：把饺子皮面对面合拢，捏牢。

第四步：在饺子皮的.一边捏出好看褶皱。

第五步：把饺子皮捏牢，防止煎的时候漏出来。

刚刚包的时候，我包的又瘦又小又难看，经过我的努力练习，我终于包的又大又胖了，可依旧很难看，妈妈说我最大的问题是包的不立体，褶皱太高，这样肉就少了，我包了好几回都是老样子，可是我不灰心不气馁，丑小鸭一定会变成白天鹅的！果然，功夫不负有心人，我终于包的又大又胖又好看了，可是还有一点美中不足——血肉模糊，我放的馅老是太多，要挤出来，再用筷子一搓，就成了这样了。

“出锅喽！”我强忍着口水去洗手，等在桌前，妈妈终于把饺子端上来了，一只只白白胖胖的小猪排着整齐的队伍，仿佛在说：“来吃我呀！”我连忙夹起一个，饺子的底部已经被煎成金黄色，咬一口皮，QQ弹弹，肉馅也鲜美无比，咸鲜中带有一丝甜味，真是美味极了。今天饺子我吃得特别多，因为好多都是我自己包的，下次我一定多帮妈妈做家务，这样虽然很累但很开心。

包饺子日记 篇4

今天，奶奶教我包饺子，我非常高兴！奶奶先示范一次：先在饺子皮圆圆的一边抹上些水，将饺子馅放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折按住，两边不要摁住，左右两边往里折出两个皱褶，这样一个饺子包好了。我跟着奶奶做了几个，果然成功了！吃着自己包的饺子，味道真好呀！下回我还要跟着奶奶学包馄饨。

包饺子日记 篇5

今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子。

我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子，阿婆一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，她还是答应了！

阿婆先让我剁肉，我剁完了肉，拿着盘子给阿婆看，阿婆看见我剁的很好，把菜也给我剁，剁完肉和菜，我学着阿婆拿起一张饺子皮，然后弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好 白白“牺牲”啦！

接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅不是放太多而是放太少了！包出来的饺子有大有小！在我正想放弃的时候，阿婆告诉我：只要我肯努力，我就可以成功！

在阿婆的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，出现在我和阿婆的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比阿婆 包的饺子，我的还差很多，但是我也很开心，不一会，我们包完了饺子，就可以下锅了！饺子蒸好了，吃这自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！

包饺子日记 篇6

今天，爸爸母亲包饺子，我好不容易才争得了包饺子的权力。

拿张饺子皮，“要放多少菜呢？”我问母亲。母亲说：“放一小勺。”放上菜之后，怎么包呢？母亲说：“你可以做简单点的，先对折，把边缘重合，捏严就行了。注意不要把菜捏出来了。”

第一个，我捏得太狠了，都看出青青的菜了。母亲说：“这样一下锅就会烂，你可以少放点菜。”听了母亲的话，我又试了几次，终于成功了。接下来，我一口气包了十个。

出锅了，我迫不及待地品尝我自己包的饺子：我包的饺子虽然馅少了点，但吃起来还是很香的。

包饺子日记 篇7

我今年11岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。

一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活象一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，象新月一样的小饺子包成了。

但是，它的形象与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。

饺子下锅了，盖莲上的饺子象一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活象一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真象我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！

后来，我悟出来一个道理：自我亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自我亲手做的事比别人代替干更有意义。

包饺子日记 篇8

今天是大年三十，奶奶起得很早，给大家包饺子，我问奶奶：“我可以尝试包饺子吗？”奶奶答应了。

我和奶奶分工合作，奶奶和面，我来洗菜拌馅儿，妈妈来擀皮儿 ，不一会儿，我的馅儿拌好了，奶奶的面也和好了，我帮妈妈来擀皮儿，可我怎么擀，也擀不圆，妈妈教了教我，我便学会了，和妈妈继续包完了饺子 ，煮下锅后，一会儿就熟了，我和家人吃着我包的饺子，心里都美滋滋的。

包饺子日记 篇9

今天，我回到家看见桌子上摆满了饺皮、肉馅、水和筷子。妈妈说：“今天是除夕要包饺子吃。”这让我很紧张，因为我从来没有亲手包过饺子，生怕自己包得不好。

开始包饺子了，妈妈叫我先去洗手，不然饺子上会有细菌，吃了会拉肚子。开始动手了，妈妈先给我们示范了一遍。妈妈速度很快一会就包了三四个，我心想：妈妈包得太好了，我要向她学习。

我先把饺子皮平摊在手掌上，再用筷子把肉夹到饺子皮中间，不能放太多也不能放太少。用食指沾上一点水，在饺皮的边缘涂一下，再捏一捏就大功告成了。包完饺子，看着桌子上形形色色的饺子我开心极了，一会儿饺子就出锅了，吃着自己亲手包的饺子味道好极了！

这次包饺子我不仅学会了怎么包饺子，还知道了自己包的饺子才是最香的。